Livro 'Mundo Sustentável' traz dados inquietantes sobre consumo, produção e meio ambiente
Sabrina Valle - Globo Online
RIO - O Brasil tem mais boi do que gente: são 204 milhões de bois e vacas, contra 185 milhões de brasileiros. A maior população bovina do planeta contribui para a balança comercial e faz do Brasil o país em exportação de carne. Mas também, acredite, pode agravar o efeito estufa. O gado brasileiro também pode estar contribuindo para que o país seja, indiretamente, o maior exportador mundial de água, se consideramos todo o líquido usado na produção e contido em nossos produtos agropecuários. Até o abate, por exemplo, um boi consome 100 mil litros d´água. Um tonelada de aço, para ser produzida, precisa de 15 mil litros. A agropecuária fica com 70% de toda a água usada no país e quase a metade é desperdiçada.
RIO - O Brasil tem mais boi do que gente: são 204 milhões de bois e vacas, contra 185 milhões de brasileiros. A maior população bovina do planeta contribui para a balança comercial e faz do Brasil o país em exportação de carne. Mas também, acredite, pode agravar o efeito estufa. O gado brasileiro também pode estar contribuindo para que o país seja, indiretamente, o maior exportador mundial de água, se consideramos todo o líquido usado na produção e contido em nossos produtos agropecuários. Até o abate, por exemplo, um boi consome 100 mil litros d´água. Um tonelada de aço, para ser produzida, precisa de 15 mil litros. A agropecuária fica com 70% de toda a água usada no país e quase a metade é desperdiçada.
Esses e outros dados inquietantes estão no livro "Mundo Sustentável", uma compilação de reportagens, entrevistas e artigos do jornalista André Trigueiro , da TV Globo News, recém-lançado pela Editora Globo (304 págs. R$ 38).
O livro trata de meio ambiente e desenvolvimento sustentável, temas muitas vezes levados pouco a sério e rotulados como românticos, mas que vêm ganhando os holofotes diante das alterações climáticas agravadas pelo homem.
Sem o radicalismo por vezes atribuído a ambientalistas e usando números e exemplos palpáveis, o jornalista chama a atenção para a possibilidade de um colapso ambiental.
- O consumo de recursos naturais já supera a capacidade do planeta de regeneração em 20% ao ano - diz ele, citando a WWF, uma das ONGs mais respeitadas do mundo na área.
Em entrevista ao GLOBO ONLINE, Trigueiro fala de problemas ligados a água, lixo, consumo irracional, entre outros temas tratados em seu livro, e dá exemplos de pequenas mudanças de hábito que poderiam ter grande impacto para o meio ambiente.
GLOBO ONLINE - No livro você fala de hábitos de consumo predatórios. Por que o consumismo é uma ameaça a um projeto de desenvolvimento sustentável?
AT - O consumo é fundamental à vida. O consumismo degrada a vida. Quando aplicamos a visão sistêmica à sociedade de consumo, percebemos que desde a revolução industrial, a demanda de matéria-prima e energia vem aumentando de forma progressiva e preocupante. Com o precioso recurso da publicidade, multiplicamos de forma perigosa o consumo irracional e compulsivo.
Quando consumimos muito mais do que necessitamos, aceleramos a exaustão dos recursos naturais por motivo torpe. Sacrificamos as necessidades das gerações futuras em função daquilo que as atuais gerações não percebem como finito. O fato é que o planeta não tem como suportar a pressão crescente sobre os recusos naturais não renováveis.
Vejamos o caso da água : neste novo livro transcrevemos a série ''Água, o desafio do século 21'', exibida na Globo News, onde o conceito de 'água virtual' é explicado. O Brasil talvez seja o maior exportador de água doce do mundo, porque a água está presente nos produtos siderúrgicos, nos grãos, nos automóveis, etc.
Visitamos uma montadora em Taubaté, em São Paulo, e vimos que cada veículo mil cilindradas consumia na linha de montagem 6 mil litros de água. Sonho de consumo número um de boa parte da humanidade, o carro demanda um recurso precioso para ser produzido. Colecionadores de carro - ou consumidores que ostentam riqueza desfilando com diversos veículos - são colecionadores de água doce e limpa. Isso não é sustentável.
Um país como a China - onde já há engarrafamento de pessoas e biciletas - não planejar a multiplicação de carros não é sustentável. O primeiro capítulo do livro fala sobre "Consumo Consciente".
Visitamos uma montadora em Taubaté, em São Paulo, e vimos que cada veículo mil cilindradas consumia na linha de montagem 6 mil litros de água. Sonho de consumo número um de boa parte da humanidade, o carro demanda um recurso precioso para ser produzido. Colecionadores de carro - ou consumidores que ostentam riqueza desfilando com diversos veículos - são colecionadores de água doce e limpa. Isso não é sustentável.
Um país como a China - onde já há engarrafamento de pessoas e biciletas - não planejar a multiplicação de carros não é sustentável. O primeiro capítulo do livro fala sobre "Consumo Consciente".
Escolhi a seguinte frase do Mahatma Ghandi para abrir o capítulo :
" A Terra pode oferecer o suficiente para satisfazer a necessidade de todos
os homens, mas não a ganância de todos os homens".
População triplicou, mas demanda por água cresceu seis vezes. Leia a íntegra da entrevista
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